Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

bananplättar

RECEPT PÅ BANANPANNKAKOR

Det här med att ha en hel helg framför sig är en speciell känsla. Särskilt när planerna innehåller bananpannkakor, mycket umgänge med vänner OCH att det är avslutning av Tour de Ski. Alltså … ja.

Välkommen helgen helt enkelt!

Om ni, som jag, tycker att det här med helgfrukostar är sådär olidligt härligt så kan jag varmt rekommendera dessa bananpannkakor. Ni vet, de som tog oss med storm för ett par år sedan och sedan dess är kanske den godaste varianten på pannkaka.

Det går även att göra många, många  versioner av de små godingarna genom att addera diverse kryddor, göra roligare varianter eller byta bananen mot annat innehåll.

Ungefär såhär

– Byt ut bananerna mot mixad mango eller mandelmjöl.

– Servera dem med knaperstekt bacon eller lufttorkad skinka.

– Toppa pannkakorna med smält choklad med t.ex. 90% kakaohalt. 

– Rör ner mandelspån eller kokosflingor för att addera crunch och smak. 

– Smaksätt smeten med saffran som du mortlat med en nypa kokossocker. 

– Gör en ugnsvariant genom att hälla smeten i en ugnsform istället för att steka. 

– Vispa creme fraische fluffigt och servera till för att få något syrligare till det söta.

– Rör ner diverse godsaker som kakao, spenat, blåbär eller annat som du tycker höjer smaken eller innehållet. 

bananpannkaka recept-5bananpannkaka recept-3

Grundrecept bananpannkakor.
1 person:

2 ägg + 1 banan = mixas samman med stavmixer.
Stek som plättar eller pannkakor i kokosolja eller smör.

bananpannkaka recept

 

,. bananpannkakor med saffran toppade med vispad grädde, blåbärssylt, kiwi, blåbär och en kopp kaffe.

Mer inspiration till helgfrukosten hittar du genom att klicka nedan:

Med crossianter!
Äggmackan!
Brunch deluxe!

 

 

 

 

HALLÅÅ JUICEN!

Jäsiken, jag hittade precis min juicepress som dammat ihop i skåpet.

 

Vill nästa ge mig själv en smäll som glömt den härliga lilla skapelsen.
Plötsligt är jag enormt juicesugen!

 

Hur kommer det sig att man så lätt glömmer köksgrejer?
Inser att vårt våffeljärn behöver lockas fram till den kommande våffeldagen.

 

 

Har ni tips på goda juicekombinationer får ni mer än gärna dela med er!

 

 

BÄSTA BANANEN!

Det bästa som finns på helgerna?

Långfrukost som tillagats med kärlek.

Helgens varianter?

Bananplättar med grädde & hallon/apelsin, färskpressad juice & finn crisp med leverpastej & gurka.

Glutenfria sojascones med ost, yoghurt/filmjölk med frukt, frön & kanel & the.





,. Till 1-2 personer: 

Mosa ett par bananer med en gaffel och tillsätt fyra ägg. Vispa ordentligt till en len smet, salta en gnutta. Hetta upp stekpannan med en klick smör och häll upp en matsked smet till varje plätt.

Stek på båda sidor tills de fått färg och låt svalna på galler tills alla är klara. Lägg då tillbaka de i den varma pannan och låt stå på eftervärme. Servera med vispad grädde alt. vispad kvarg/yoghurt och färsk frukt och bär.

 

.

 


PT-Fias webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Josefines Yoga
Hälsa
Ida Warg
Mode
Pamela Bellafesta
Home
34 kvadrat
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger