Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

bananpannkakor

EN PERFEKT MORGON

Ibland drömmer jag mig bort till ”en perfekt morgon”. Hur den ser ut brukar vara ganska olika men frukosten i soffan är nästan alltid central. Det får gärna vara lördag eller söndag utan några som helst måsten att ta sig någonstans.

Min version innehåller ungefär följande:

Jag bäddar gärna ner mig i soffan och bara är. Finns till i några timmar. Sedan får det gärna finns någon pannkaka, olika versioner av nyheter, kunna bläddra i någon tidning, dricka en smoothie och njuta av tända ljus.

Helst finns en intensiv brasa och regn som smattrar på fönsterrutan.

Ungefär som den här stunden för ganska precis ett år sedan:

frukostfrukost-2frukost-6

,. med bananpannkakor som toppats med chiasylt, blåbär och sötad creme fraiche. 

 

 

 

RECEPT PÅ BANANPANNKAKOR

Det här med att ha en hel helg framför sig är en speciell känsla. Särskilt när planerna innehåller bananpannkakor, mycket umgänge med vänner OCH att det är avslutning av Tour de Ski. Alltså … ja.

Välkommen helgen helt enkelt!

Om ni, som jag, tycker att det här med helgfrukostar är sådär olidligt härligt så kan jag varmt rekommendera dessa bananpannkakor. Ni vet, de som tog oss med storm för ett par år sedan och sedan dess är kanske den godaste varianten på pannkaka.

Det går även att göra många, många  versioner av de små godingarna genom att addera diverse kryddor, göra roligare varianter eller byta bananen mot annat innehåll.

Ungefär såhär

– Byt ut bananerna mot mixad mango eller mandelmjöl.

– Servera dem med knaperstekt bacon eller lufttorkad skinka.

– Toppa pannkakorna med smält choklad med t.ex. 90% kakaohalt. 

– Rör ner mandelspån eller kokosflingor för att addera crunch och smak. 

– Smaksätt smeten med saffran som du mortlat med en nypa kokossocker. 

– Gör en ugnsvariant genom att hälla smeten i en ugnsform istället för att steka. 

– Vispa creme fraische fluffigt och servera till för att få något syrligare till det söta.

– Rör ner diverse godsaker som kakao, spenat, blåbär eller annat som du tycker höjer smaken eller innehållet. 

bananpannkaka recept-5bananpannkaka recept-3

Grundrecept bananpannkakor.
1 person:

2 ägg + 1 banan = mixas samman med stavmixer.
Stek som plättar eller pannkakor i kokosolja eller smör.

bananpannkaka recept

 

,. bananpannkakor med saffran toppade med vispad grädde, blåbärssylt, kiwi, blåbär och en kopp kaffe.

Mer inspiration till helgfrukosten hittar du genom att klicka nedan:

Med crossianter!
Äggmackan!
Brunch deluxe!

 

 

 

 

PÅMINNELSEN #kesogo

GOD MORGON! Ni kommer väl ihåg att jag instagrammar HÄR i en vecka till? Vill ni ha tips på min supergröt som mättar hundra gånger längre än vanligt havregrynsgröt eller purjolökstricket som gör att ni aldrig behöver köpa en igen?

In och följ mig Här! 
Ps. efter mig kommer Lofsan och Malin fortsätta inspirera.

 

husmorstipset keso x fem

 

,. för att inte tala om de sköna bananpannkakorna som jag gjorde till min systerdotter härom helgen. Dessa är toppade med vispad grädde, hallon, smält choklad, keso, banan och pudrade med florsocker. Ni hittar flera tips att använda keso vid den här bilden på instagramkontot.

 

(I samarbete med Arla)

 

 

PT-Fias webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
34 kvadrat
Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Träningsglädje
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger