Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

bananmuffins

GODA RECEPT PÅ MELLANMÅL

Jag märker sådan enorm skillnad på när jag äter mellanmål regelbundet och inte. Utan dem blir jag låg, tappar fokus och snabbt vrålhungrig. Många av oss behöver verkligen mellanmål för att må bra och orka hela dagen.

Så, vill du ge dig själv en present idag och alla dagar? Prioritera mellanmålet.

Nedan får du flera goda recept!

Med avokado:

> Tre svingoda (!) recept med avokado <

metro hälsa recept avokado-4

Med frukt!

> Ett härligt fruktfat och tre recept <

frukt-4

Som muffins!

> Saftiga mellanmålsmuffins med banan <

nyttiga mellanmålsmuffins-8

Och ett bonusrecept HÄR!

 

NYTTIGA MELLANMÅLSMUFFINS

Jag börjar hitta tillbaka till mellanmålen! Nämnde tidigare att jag har slarvat en del med dem och halkat ur vanan att alltid ha något färdigt att plocka. Häromdagen fick jag till det och gjorde några nyttiga mellanmålsmuffins som blev så jädra goda!

Saftiga och med en riktigt god smak.

Ät dem som de är eller piffa till med något mättande som skivad avokado, nötsmör, mosad banan, någon kryddstark ost eller stekt ägg. Vill varmt rekommendera dessa!

,. börja med att mixa bananen och äggen till en slät smet.

nyttiga mellanmålsmuffins

,. rör ner de torra ingredienserna.

nyttiga mellanmålsmuffins-3nyttiga mellanmålsmuffins-4

,. fyll muffinsformar med smeten, toppa med frön och grädda.

nyttiga mellanmålsmuffins-5

,. jag rostade mina i brödrosten och åt dem varma med smör. Så sjukt gott!

nyttiga mellanmålsmuffins-8nyttiga mellanmålsmuffins-12

Nyttiga mellanmålsmuffins
Ca. 6-8 större muffins. 

4 ägg
2 bananer
1 1/2 dl kokosolja
4 dl mandelmjöl
1/2 dl havrekli
2 msk psylliumfrön
2 msk chiafrön
1 tsk honung
1 tsk bikarbonat
Ev. 1 krm kardemumma
En nypa salt

Gör såhär:

Mixa bananen med äggen till en slät smet. Smält kokosoljan, låt den svalna och rör ner honungen. Rör ihop med äggsmeten. Blanda ihop mjöl, frön, kli, bikarbonat, saltet och kardemumman med en gaffel och rör ihop med resten av smeten.

Häll smeten till hälften i muffinsformar och grädda i ugnen på 175 grader i ca 15-20 min tills de fått färg och blivit nästan torra i mitten. Låt svalna helt innan du skär i dem. Servera med goda pålägg eller är som de är.

Välj glutenfritt havrekli/mixade glutenfria havregryn eller skippa det helt så blir muffinsen helt glutenfria.

 

Läs även:

– Världens godaste banankaka 

– Glutenfritt bananbröd

 

 

PT-Fias webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Fannie Redman
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Ida Warg
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Chrystelle Eriksberger