Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

äta veggie

VEGETARISK LUNCH

Hallå!

Jag har äntligen gjort min första vegetariska gryta. Ja, hundra år för sent men äntligen!

Äter mer och mer vegetariskt och har ju länge gjort hundra versioner av bl.a den underbara halloumin vilket gjort att jag glömt de där härliga bönorna.

Men nu jädrar.

De vegetariska grytorna är här för att stanna. Speciellt eftersom min kille också godkände, även om han fuskade första gången och tryckte två korvar till …

vegetariskt recept-2

Vegetarisk böngryta

500 gram/1 pkt krossade tomater
2-3 röda linser
1 pkt stora vita bönor
Ca 1 l vatten
Grönsaker som paprika, skivade morötter, lök, svamp, etc
Kryddor som chili, svartpeppar, örtsalt, ekologisk grönsaksbuljong, honung, vitlök

Koka upp buljongen med vattnet. Häl ner linserna, morötterna, valfria kryddor, lök,  och låt puttra på svag värme i ca 10 min. Rör ner bönorna, krossade tomater och resterande grönsaker. Smaka av och addera eventuellt mer krydda eller grönsaker.

Prova dig fram, lägg till eller ta bort sådant som du gillar eller inte gillar. Det här är bara en grund att utgå från.

vegetariskt recept-5vegetariskt recept

,. tillbehören till min gryta blev sugar snaps, eko-tomater, bladspenat och två surdegsbröd med smör, ost och gurka. 

 

Vill du ha inspiration för att äta mer vegetariskt så hittar du det genom att klicka nedan:

Min favorit: Halloumi med sötpotatis

En lättlagad lunch med halloumi, örter och salladsrester.

7 tips och ett recept på en fantastiskt god tallrik med chevre.

Världens godaste pasta som kan ätas vegetarisk eller med valfria tillbehör. 

Tips för att ta vara på maten och hur du sätter ihop en god lunch av resterna. 

 

 

PT-Fias webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Pamela Bellafesta
Mode
Petra Tungården
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Foodjunkie
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk