Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Sponsrade Inlägg

RECEPT KLADDKAKA MED SAFFRAN OCH VALIO KVARGGRÄDDE

Reklam / I samarbete med Valio.

recept kladdkaka med saffran och kvarggrädde-10

Glad onsdag!

Min samarbetspartner Valio bad mig att ta fram ett juligt recept med deras nya kvarggrädde. Efter att sökt inspiration och funderat på de mesta som kan innehålla saffran (min favoritkrydda i jul) så bestämde jag mig för att göra en kladdkaka med en twist.

Det blev helt enkelt en kladdkaka med saffran, kvarggrädde och citron. Och den blev så jädra god. Använde havremjöl istället för vetemjöl vilket gav en lite annan textur och känsla  i kakan. Och kvarggrädden gör att kakan blir lite syrlig och ja, fräsch.

 recept kladdkaka med saffran och kvarggrädde23-2

Recept kladdkaka med saffran och kvarggrädde

Ingredienser:

100 g Valio smör
0,5 g saffran
100 g vit choklad
2 dl rårörsocker
120 g havremjöl
3 msk Valio Eila Kvarggrädde
2 ägg
citron efter smak
smör till formen

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175°C. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull, ta kastrullen från plattan. Mortla saffran och rör ner den tillsammans med kvarggrädden. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner dem i smöret, rör om så att chokladen smälter. Blanda ägg och råsocker i en skål. Rör ner smörblandningen och vänd ner mjölet, smaksätt med citron.

Häll smeten i formen och smaka av (såklart). Grädda kakan mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Gör gärna kakan dagen innan så den får svalna i kylskåp över natten. Servera med vispad grädde och bär.

recept kladdkaka med saffran och kvarggrädde-12

Läs mer om Valio Eila Kvarggrädde HÄR.

Nu ska jag och Elin ha vårt eftermiddagsmöte och i brist på saffranskladdkaka här på kontoret så kör vi en klassisk fika: Lussekatter och mjölk!

Det är något speciellt när den släta och kanske lite torrlagda bullen möter mjölken och enas i en tugga.

valioss

Ha en fortsatt fin dag och lova att ni provar att baka kladdkakan snart!

I samarbete med Valio.

LUGNA MAGEN

Reklam / I samarbete med Valio.

Tidigare i våras lanserade min samarbetspartner Valio sin satsning Lugna magen – en sajt som sprider information och kunskap om maghälsa, främst till unga kvinnor.

Att ta hand om sin mage är starkt förknippat med träning och hälsa. Alltså att göra sådant som får den platt, stark och snygg enligt normen. I allt detta så önskar jag att vi gav magens insida lika mycket (eller mer) uppmärksamhet. Vi har vår mage att tacka för mycket. När den mår bra så mår vi bra – när den mår dåligt så påverkar det oss något oerhört.

För mig började magproblemen smyga sig på något år innan jag blev sjuk i utmattningsdepression. Den reagerade på sådant den aldrig reagerat på innan. Jag kände mig uppblåst, svällde efter måltider och fick smärtor. Min avföring växlade mellan superlös eller stenhård – sällan var den bara vanlig. Efter många månader och några läkarbesök förstod jag att jag blivit laktosintolerant.

Idag ser jag det som en naturlig reaktion på den stressnivå jag utsatte mig för. Kroppen och magen kan inte hantera hur mycket stress som helst och tillslut var den tvungen att reagera.

 Idag påverkar min laktosintolerant inte min vardag eftersom utbudet av laktosfria produkter är stort. Och jag försöker aktivt att vara snäll mot min mage på olika sätt. Jag försöker att minimera och minska stress i min vardag. Dricker helst bara någon enstaka kopp kaffe om dagen, försöker måltiderna bli en paus och vara närvarande när jag äter. Dricker vatten utan kolsyra och rör på mig regelbundet vilket är snällt mot tarmarna.

Att ta hand om sin maghälsa är inte så avancerat, och ger mycket tillbaka.

Skärmavbild 2016-12-02 kl. 16.40.19

Fler tips för en lugnare mage:

  • Tillåt dig själv att bajsa när du behöver det, även om du är i skolan, på jobbet etc.
  • Överdosera inte fiber. Även det nyttiga blir onyttigt när det blir för mycket.
  • Sträva efter att bli lagom mätt och kanske äta mindre och oftare.
  • Skippa tuggumi som kan verka gasbildande.
  • Försök att minska stress i vardagen.
  • Ät varierat.

Magkänsla och maghälsa handlar även om det psykiska välmåendet. Samtalsterapeuten Anna Cederstam Krantz har skrivit en krönika om hur du kan öka ditt välmående genom att samarbeta med dig själv. Så läsvärt och viktigt!

Du hittar mer info här nedan och klicka på de fetmarkerade orden i texten för att komma direkt till relevanta sidor.

www.lugnamagen.nu

I samarbete med Valio

KORTARE FRISYR MED HAIRTALK

Reklam / I samarbete med Hairtalk.

Jag har ju kapat av mig håret! Började ju gå till Petras frisör Emelie (som är en mästare på att göra hår vackrare med hjälp av Hairtalk Extensions) några månader innan bröllopet för att få ett fylligare hår att bygga bröllopsuppsättningen med.

Ganska snabbt så började vi prata om att kapa det en bra bit efter bröllopet. Göra något roligare än den där vanliga mellanlängden som så lätt blir när håret börjar nå ner mot bröstet.

Jag älskar att ha långt hår och har haft diverse löshår från gymnasiet tills jag blev utbränd. Men det är ju roligare med en frisyr. Och det är så förbaskat snyggt med kort hår på kvinnor.

Se bara på Jossan!

Väl hos Emelie så tog vi en klassisk före-bild på hur barret såg ut när jag kom dit, med tre förpackningar Hairtalk i håret. Slitet, urtvättad färg, oborstat och otvättat.

kortare frisyr med hairtalk

Så plockade Emelie ur håret och tog en bild på bara mitt egna. Den här gången i dagsljuset.

kortare frisyr med hairtalk-7

Sedan körde Emelie sin grej medan jag åt choklad, drack te, babblade och kände mig omhändertagen.

kortare frisyr med hairtalk-9

Fick se Hairtalks nyhet ”Hairwear”. En helt fantastisk produkt för de som på grund av hårsjukdomar, cancer osv förlorar sitt hår. Blev helt tagen av det Emelie berättade. Läs mer HÄR.

kortare frisyr med hairtalk-14kortare frisyr med hairtalk-15

Och tillslut var jag färdig! Med en kortare frisyr! Och nu med två paket med Haritalk Extensions för att göra det lite tjockare. Och färgen var tillbaka till en varm brun nyans. Trivs bäst med mörkt hår trots att jag egentligen är blond. 

kortare frisyr med hairtalk-21kortare frisyr med hairtalk-29kortare frisyr med hairtalk-26

Nu när det gått några veckor så börjar jag hitta hem i det korta håret. Det tar såklart ett tag och i början visste jag inte alls hur jag skulle göra med det. Men det känns så mycket mer välmående och roligt att ha en frisyr istället för det vanliga långa.

 

I samarbete med Hairtalk.

PT-Fias webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Sanne Alexandra
Hälsa
Fannie Redman
Man
Marcus Schuterman
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Kevin Triguero
Man
Viktor Frisk
Man
Johan Hurtig