Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Glutenfritt

ISTÄLLET FÖR BRÖLLOPSTÅRTA

När vi började planera vårt bröllop enades vi ganska snabbt i att vi inte ville ha någon bröllopstårta. Och om man inte vill ha bröllopstårta vad har man istället?

istället för bröllopstårta-2

Det finns såklart massor med goda alternativ, men för mig fanns det egentligen bara ett – och Kim var inte sen med att hoppa på mitt förslag om pavlova.

Jag älskar ju pavlova och vill i princip alltid äta det till dessert. Det är något med den där krispiga men samtidigt sega marängen som gör en sned i knäna.

Så, istället för en bröllopstårta blev det åtta pavlovor. Lite för många såhär i efterhand men det är så svårt att uppskatta hur mycket folk äter.

Istället för vanliga tårtfat hade vi stockar som min farbror sågade till från virke som låg vid sommarstugan.

istället för bröllopstårtaistället för bröllopstårta-3

Vill för övrigt rekommendera den här fantastiska desserten som nyårsdessert!

Receptet finns HÄR  

Ett tips är att byta ut kakaon mot 100 gram smält choklad som du droppar ner i marängsmeten och sedan vänder ihop EN gång så blir det swirlat och fint. Men då får man inte blanda ihop det för då blandar man ut swirlen.

istället för bröllopstårta-4

Vår första tugga pavlova som man och fruga ♥

Alla bilder är tagna av vår bröllopsfotograf Sara Holmberg, Sarasblick.

RECEPT SNABB GRANOLA I STEKPANNA

Jag minns att jag scrollade förbi den här granolan på instagram för längesedan. Med den här så menar jag såklart granola som man steker i en stekpanna istället för att tillaga den i ugnen.

När två vänner lånade vår soffa i helgen så skröt jag om vilken läcker frukost de skulle få på lördagen, så jag hade ju inget annat val än att testa just denna.

Jag har för övrigt fått någon hang-up på granola med bär, honung och riktigt fet yoghurt. Det är så förbaskat gott! Ungefär som på bilden nedan:

recept granola i stekpannan1-2

För att göra den här supergoda granolan så behöver du blandade frön och gryn, kokosolja, vaniljpulver och honung. Det är basen, sedan går det att variera och förändra efter det som finns hemma.

Blanda samman allt i en skål, häll kokosoljan i en varm stekapanna och stek muslin på medelhög värme tills den blir torr och krispig.

recept granola i stekpannan1-4recept granola i stekpannan-2

Enkelt och så jädra gott! Har redan gjort en omgång till eftersom den första tog slut i helgen.

Det behövs verkligen inte något konkret recept här. Ta det du har hemma i skåpet och prova dig fram. I gårdagens så tog havregryn, en påse frömix, kokosflingor, vaniljpulver, honung, kokosolja och rivet äpple.

Hoppas ni gillar den!

 

GODA OCH ENKLA BRÖDRECEPT

Det finns få saker som är så goda som en redig macka. Tänk dig ett nybakat ljummet bröd med en rejäl klick smör. Så jädra gott!

Och det här med kanelbullar … brödiga saker överlag. Jag gillar att variera mina brödbak och testar gärna nya recept. Insåg att det finns en hel del recept i kategorin bröd i den här bloggen, så det är dags för en sammanställning.

Vi hade lyxen att få njuta av syrrans nya intresse för att baka bröd med surdeg. Hon serverade oss nybakat bröd flera gånger i veckan i sommarstugan under semestern. Det är något speciellt med nybakat bröd.

bröd recept_bröd recept_-2

Bloggens bästa brödrecept:

01. Världens godaste bröd med rivna morötter och hasselnötter. 

02. Energigivande mellanmålsmuffins med kardemumma. 

03. Glutenfritt bananbröd med chiafrön och honung

04. Den godaste banankakan du kommer att hitta.

05. Glutenfri limpa krossade nötter och filmjölk. 

06. Enkla kalljästa frallor till helgens frukost.

07. Dinkelbullar med dadel- och kanelkräm. 

bröd recept_-4

Nu ska jag ta mig in till mitt nya kontor för att få nycklar och börja flytta in. Så spännande!

 

PT-Fias webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Vanja Wikström
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Fannie Redman
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk